Calculadora de calor latent

Sobre aquesta calculadora

Aquesta calculadora troba l'energia calorífica Q absorbida o alliberada durant un canvi de fase —fusió, congelació, ebullició o condensació— amb l'equació Q = m · L, on m és la massa i L és la calor latent específica de la substància (de fusió o de vaporització) en J/kg. A diferència de la calor sensible, aquesta energia canvia l'estat d'una substància sense canviar-ne la temperatura, i per això un glaçó es manté a 0°C mentre es fon.

Els valors de calor latent estan tabulats per a les substàncies habituals —la calor latent de fusió de l'aigua és d'uns 334 kJ/kg i la de vaporització d'uns 2.260 kJ/kg— i el càlcul és la base del disseny de sistemes de refrigeració i climatització, del dimensionament de calderes de vapor, dels experiments de calorimetria i de processos industrials com la fosa de metalls i la congelació d'aliments.

Els enginyers mecànics i químics, els tècnics de climatització, els estudiants de física que resolen problemes de termodinàmica i els científics dels aliments que calculen càrregues de congelació es basen tots en aquesta fórmula. Introdueix la massa i selecciona una substància, o introdueix-ne el valor de calor latent, per obtenir l'energia total necessària.