Calculateur de chaleur latente

À propos de ce calculateur

Ce calculateur détermine l'énergie thermique Q absorbée ou libérée lors d'un changement d'état — fusion, congélation, ébullition ou condensation — à l'aide de l'équation Q = m · L, où m est la masse et L la chaleur latente massique de la substance (de fusion ou de vaporisation) en J/kg. Contrairement à la chaleur sensible, cette énergie modifie l'état d'une substance sans changer sa température, ce qui explique qu'un glaçon reste à 0 °C pendant qu'il fond.

Les valeurs de chaleur latente sont tabulées pour les substances courantes — la chaleur latente de fusion de l'eau est d'environ 334 kJ/kg et sa chaleur latente de vaporisation d'environ 2 260 kJ/kg — et le calcul sous-tend la conception des systèmes de réfrigération et de CVC, le dimensionnement des chaudières à vapeur, les expériences de calorimétrie et des procédés industriels comme la coulée des métaux et la congélation des aliments.

Les ingénieurs mécaniciens et chimistes, les techniciens en CVC, les étudiants en physique qui travaillent sur des problèmes de thermodynamique et les spécialistes de la science alimentaire qui calculent les charges de congélation s'appuient tous sur cette formule. Saisissez la masse et choisissez une substance ou entrez sa valeur de chaleur latente pour obtenir l'énergie totale requise.