Υπολογιστής αναλογίας καφέ

Σχετικά με αυτόν τον υπολογιστή

Αυτός ο υπολογιστής μετατρέπει μια αναλογία βρασμού (όπως 1:16 για pour-over ή 1:15 για φίλτρο) σε συγκεκριμένη ποσότητα αλεσμένου καφέ για το νερό που χρησιμοποιείτε, ή αντίστροφα αν ξεκινάτε από το πόσο καφέ έχετε.

Ερασιτέχνες μπαρίστα ρυθμίζουν με αυτόν το πρωινό τους φλιτζάνι, και οι καφετέριες χρησιμοποιούν τις ίδιες αναλογίες για να διατηρούν κάθε παρτίδα συνεπή μεταξύ του προσωπικού. Διαφορετικές μέθοδοι βρασμού απαιτούν διαφορετικές αναλογίες — ο εσπρέσο, η γαλλική πρέσα και ο κρύος βρασμός βρίσκονται πολύ απομακρυσμένα στην κλίμακα — οπότε το να έχετε έτοιμα τα μαθηματικά αφαιρεί την αμφιβολία.