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Calculateur de ratio de café

Trouvez le café pour votre préparation.

Comment l'utiliser

  1. Saisissez vos valeurs dans les champs ci-dessus.
  2. Appuyez sur Calculer pour voir votre résultat instantanément.
  3. Utilisez le bouton Partager pour copier un lien vers votre résultat.

À propos de ce calculateur

Ce calculateur convertit un ratio d'infusion (comme 1:16 pour le pour-over ou 1:15 pour le filtre) en une quantité exacte de café moulu pour l'eau utilisée, ou inversement si vous partez de la quantité de café dont vous disposez.

Les baristas amateurs s'en servent pour régler leur tasse du matin, et les cafés utilisent les mêmes ratios pour garder chaque lot cohérent quel que soit l'employé. Les différentes méthodes d'infusion demandent des ratios différents — l'espresso, la cafetière à piston et le cold brew se situent très loin les uns des autres sur l'échelle —, donc laisser le calcul se faire tout seul élimine les approximations.

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