מחשבון יחס קפה

אודות מחשבון זה

מחשבון זה הופך יחס חליטה (כגון 1:16 ל-pour-over או 1:15 לחליטת drip) לכמות מדויקת של פולי קפה טחונים ביחס למים שאתם משתמשים בהם, או בכיוון ההפוך אם אתם מתחילים מכמות הקפה שיש לכם.

בריסטות בית מכוונים בעזרתו את הכוס של הבוקר, ובתי קפה משתמשים באותם יחסים כדי לשמור על עקביות בין אצוות ובין צוות. שיטות חליטה שונות דורשות יחסים שונים — אספרסו, French press וקפה קר נמצאים במקומות שונים מאוד בסקאלה — כך שחישוב מוכן מסיר את הניחושים.