Công cụ tính số phần bánh kem

Giới thiệu về công cụ này

Công cụ này ước tính số phần từ đường kính của một chiếc bánh tròn (và số tầng) bằng các bảng cắt tiêu chuẩn trong hướng dẫn làm bánh chuyên nghiệp — một miếng cỡ tiệc xấp xỉ 2×2 inch, còn miếng cỡ tiệc cưới mỏng hơn, 1×2 inch, nên cùng một chiếc bánh 10 inch cho ra nhiều phần hơn rõ rệt khi cắt kiểu tiệc cưới so với cắt cho một bữa tiệc thân mật.

Thợ làm bánh và người tổ chức sự kiện dùng nó để chọn đúng cỡ đơn hàng trước khi nướng hoặc đặt bánh — chọn nhỏ quá nghĩa là thiếu giữa chừng sự kiện, còn chọn lớn quá thì lãng phí bánh và ngân sách — và xếp thêm tầng sẽ nhân số phần từ cùng một đường kính mà không cần khuôn lớn hơn.