Şarap ABV Hesaplayıcı

Bu hesaplama hakkında

Brix, üzüm şırasındaki çözünmüş şeker miktarını ölçer; şarabın hacimce alkol oranı, başlangıç şırası ile bitmiş kuru şarap arasındaki Brix (ya da özgül ağırlık) düşüşünden, yaklaşık bir dönüşüm katsayısıyla — genellikle Brix çarpı 0,55 civarında ya da daha hassas bir potansiyel alkol tablosuyla — tahmin edilir.

Şarap üreticileri ve ev şarapçıları, fermantasyon öncesinde ve sonrasında şarabın nihai alkol oranını tahmin etmek ya da doğrulamak için bunu kullanır; bu, etiket gereksinimlerini karşılamak ve hedeflenen stile sadık kalmak açısından önemlidir.

Bu hesaplayıcı; başlangıç ve bitiş Brix değerlerinizi alır, tahmini ABV yüzdenizi verir.