Doymuş Yağ Sınırı Hesaplama

Bu hesaplama hakkında

Bu hesaplayıcı, yağ ihtiyacının bir kişinin genel olarak ne kadar yediğine göre ölçeklenmesi nedeniyle sabit bir gram miktarı yerine toplam günlük kalorinin yüzdesi olarak ifade edilen iki farklı kılavuz eşiğine dayalı günlük bir doymuş yağ sınırı belirler. Amerikan Beslenme Kılavuzları (DGA), genel nüfus için sınırı doymuş yağdan gelen kalorilerin %10'undan azı olarak belirler.

Amerikan Kalp Derneği (AHA), özellikle LDL ('kötü') kolesterolünü düşürmesi gereken veya kardiyovasküler risk altında olan kişiler için, doymuş yağ alımı ile aterosklerozu ve kalp hastalığını tetikleyen kan kolesterol seviyeleri arasındaki güçlü bağlantıyı yansıtan, kayda değer ölçüde daha sıkı bir hedef olan yaklaşık %5-6 kalori önerir.

Diyetisyenler ile kolesterol veya kardiyovasküler riskini yöneten kişiler, her iki ölçütü yan yana kullanır — günlük kalori alımını girerek genel DGA yönergesine göre karşılık gelen gram sınırını, daha sıkı kalp sağlığı odaklı AHA hedefiyle karşılaştırarak kardiyak odaklı önerinin gerçekte ne kadar daha sıkı olduğunu kolayca görür.