ஓவர்நைட் ஓட்ஸ் கால்குலேட்டர்

இந்தக் கணிப்பான் பற்றி

இந்தக் கணிப்பான் ரோல்டு ஓட்ஸ், பால் (அல்லது பாலுக்கு மாற்று), சியா விதைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்ட வழக்கமான ஓவர்நைட் ஓட்ஸ் செய்முறையை எத்தனை பரிமாறல்களுக்கும் ஏற்ப அளவிடுகிறது; கொள்ளளவு அடிப்படையில் ஏறக்குறைய சம அளவு ஓட்ஸும் பாலும், ஒவ்வொரு பரிமாறலுக்கும் ஒரு கரண்டி சியாவும் என்ற நிலையான அடிப்படை விகிதத்திலிருந்து தொடங்குகிறது. சியா விதைகள் ஊட்டச்சத்துக்கு மட்டுமல்ல, அமைப்புக்கும் முக்கியம்: அவை இரவு முழுவதும் தங்கள் எடையைப் போல் சுமார் பத்து மடங்கு திரவத்தை உறிஞ்சுகின்றன; சமைக்காமலேயே நீர்த்த ஓட்ஸ் கிண்ணத்தை வழக்கமான புட்டிங் போன்ற பதமாகக் கெட்டியாக்குவது இதுவே.

வாரத்துக்கான காலை உணவை முன்கூட்டியே தயாரிக்கும் வீட்டுச் சமையல்காரர்களும், குழு ப்ரஞ்சுக்காகச் செய்முறையைப் பெரிதாக்கும் எவரும் விகிதங்களைக் கையால் மாற்றி அமைக்கும் ஊகத்தைத் தவிர்க்க இதைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்; ஏனெனில் ஓட்ஸ்-திரவ விகிதம் சிறிது தவறினாலும் ஓவர்நைட் ஓட்ஸ் மிகவும் நீராகவோ மிகவும் இறுக்கமாகவோ ஆவதற்கு அதுவே மிகப் பொதுவான காரணம்.