隔夜燕麦计算器
将完美的隔夜燕麦食谱按任意份数缩放——燕麦、牛奶和奇亚籽。
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关于此计算器
本计算器可将经典的隔夜燕麦食谱——燕麦片、牛奶(或牛奶替代品)和奇亚籽——按任意份数缩放,以标准基础比例为起点:燕麦与牛奶按体积大致等量,每份再加一勺奇亚籽。奇亚籽对口感的作用不亚于对营养的作用:它们一夜之间能吸收约十倍于自身重量的液体,正是这一点让混合物无需任何烹煮,就从稀薄的一碗燕麦变成经典的布丁般质地。
为一周早餐提前备餐的家庭厨师,以及为聚会早午餐成倍放大食谱的人,都可以用它来省去手工换算比例的猜测,因为燕麦与液体的比例哪怕只差一点,就是隔夜燕麦太稀或太硬最常见的原因。
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