حاسبة الحمل الجلايسيمي

حول هذه الأداة

تحسب هذه الحاسبة الحمل الجلايسيمي بالعلاقة GL = (GI × غرامات الكربوهيدرات في الحصة) / 100، جامعةً بين المؤشر الجلايسيمي للطعام (مدى سرعة رفع كربوهيدراته لسكر الدم) والكمية الفعلية للكربوهيدرات في حصة حقيقية. فقد يكون للطعام GI مرتفع لكن GL منخفض إذا كانت الحصة المعتادة تحتوي كربوهيدرات قليلة — والبطيخ هو المثال الكلاسيكي — ولهذا قد يكون GI وحده مضللًا.

يعتمد مثقفو السكري وأخصائيو التغذية على GL لا على GI وحده لتخطيط وجبات تحافظ على استقرار سكر الدم، ويستخدمه رياضيو التحمل لاختيار مصادر الكربوهيدرات التي تطلق الطاقة بالسرعة المناسبة قبل التدريب وأثناءه وبعده.