Natríum-í-salt reiknivél

Um þessa reiknivél

Þessi reiknivél breytir natríummagni í samsvarandi saltmagn (natríumklóríð) með því að nota staðalstuðulinn salt = natríum × 2.5 (þar sem salt er aðeins um 40% natríum miðað við þyngd), og ber niðurstöðuna saman við algeng dagleg mörk, eins og ráðleggingu Alþjóðaheilbrigðismálastofnunarinnar (WHO) um 2.000 mg af natríum (5 g af salti).

Hún er notuð af fólki sem stjórnar blóðþrýstingi sínum eða fylgir læknisráðlögðu natríumskertu mataræði og þarf að breyta „natríum"-tölu á næringarmerkingu í „salt"-hugtakið sem er algengara í hversdagslegri matargerð og á matvælamerkingum í sumum löndum, og af heimilismatreiðslufólki sem reynir að halda uppskrift innan dagslegs natríumramma. Þar sem umbúðir matvæla sýna sumar natríum og sumar salt, eftir löndum, sparar reiknivélin ágiskanir við að breyta á milli þessara tveggja.