Natrium-zu-Salz-Rechner

Über diesen Rechner

Dieser Rechner rechnet eine Natriummenge in ihr Salz-Äquivalent (Natriumchlorid) um, unter Verwendung des Standardfaktors Salz = Natrium × 2,5 (da Salz gewichtsmäßig nur etwa 40 % Natrium enthält), und vergleicht das Ergebnis mit gängigen Tagesgrenzwerten wie der WHO-Empfehlung von 2.000 mg Natrium (5 g Salz).

Er wird von Menschen genutzt, die ihren Blutdruck kontrollieren oder eine ärztlich empfohlene natriumarme Diät einhalten und den Wert „Natrium“ auf einem Nährwertetikett in die im Alltag gebräuchlicheren „Salz“-Angaben umrechnen müssen, wie sie in manchen Ländern auf Lebensmitteletiketten verwendet werden, sowie von Hobbyköchen, die ein Rezept innerhalb eines täglichen Natriumbudgets halten wollen. Da verpackte Lebensmittel je nach Land manchmal Natrium und manchmal Salz angeben, nimmt der Rechner das Rätselraten beim Umrechnen zwischen beiden ab.