حاسبة الصوديوم إلى الملح

حول هذه الأداة

تقوم هذه الآلة الحاسبة بتحويل كمية الصوديوم إلى ما يعادلها من الملح (كلوريد الصوديوم) باستخدام المعامل القياسي الملح = الصوديوم × 2.5 (لأن الملح يحتوي على حوالي 40% فقط من الصوديوم من حيث الوزن)، وتقارن النتيجة بالحدود اليومية الشائعة مثل توصية منظمة الصحة العالمية بـ 2000 ملغ صوديوم (5 غرامات ملح).

يستخدمها الأشخاص الذين يتحكمون في ضغط الدم أو يتبعون حمية منخفضة الصوديوم بتوصية طبية ويحتاجون لترجمة رقم «الصوديوم» الموجود على ملصق القيمة الغذائية إلى مصطلح «الملح» الأكثر شيوعًا في الطبخ اليومي وفي وسم الأغذية في بعض الدول، وكذلك الطهاة المنزليون الذين يحاولون إبقاء وصفة ما ضمن حد يومي للصوديوم. ولأن ملصقات الأغذية المعلبة تذكر أحيانًا الصوديوم وأحيانًا الملح حسب الدولة، فإن الآلة الحاسبة تزيل الحاجة إلى التخمين عند التحويل بينهما.