Sodyum-Tuz Hesaplama

Bu hesaplama hakkında

Bu hesaplayıcı, tuzun ağırlıkça yaklaşık %40'ının sodyum olması nedeniyle standart tuz = sodyum × 2,5 katsayısını kullanarak bir sodyum miktarını tuz (sodyum klorür) eşdeğerine çevirir ve sonucu Dünya Sağlık Örgütü'nün günlük 2.000 mg sodyum (5 g tuz) önerisi gibi yaygın günlük limitlerle karşılaştırır.

Tansiyonunu kontrol eden veya doktor tavsiyesiyle düşük sodyumlu beslenen kişilerin, bir besin etiketindeki "sodyum" rakamını günlük yaşamda ve bazı ülkelerin gıda etiketlemesinde daha yaygın kullanılan "tuz" terimine çevirmesi için, ve bir tarifi günlük sodyum bütçesi içinde tutmaya çalışan ev aşçıları için kullanılır. Paketli gıda etiketleri ülkeye göre bazen sodyum bazen tuz gösterdiğinden, hesaplayıcı ikisi arasında dönüşüm yapma zahmetini ortadan kaldırır.