Bereidingstijd kalkoen berekenen

Bereken hoe lang je je kalkoen moet braden.

Hoe te gebruiken

  1. Voer de benodigde waarden in de velden in.
  2. Klik op “Berekenen” om het resultaat te zien.
  3. Kopieer of deel het resultaat met de knop “Delen”.

Over deze rekenmachine

Deze calculator schat de braadtijd bij 175°C (350°F) met richtlijnen op basis van de USDA, die ruwweg 13 minuten per pond (ongeveer 29 minuten per kg) rekenen voor een ongevulde kalkoen en iets langer voor een gevulde, omdat vulling de snelheid vertraagt waarmee de warmte het midden van de holte bereikt. Het doel is in elk geval een veilige kerntemperatuur van 74°C (165°F) op het dikste deel van de bil, die de tijdschatting benadert maar die een vleesthermometer bevestigt.

Thuiskoks die een Thanksgiving- of feestdiner plannen, vooral wie voor het eerst gastheer is, gebruiken dit om vanaf een serveertijd terug te rekenen naar een starttijd en om te beoordelen hoe het gewicht van een kalkoen het schema verandert. Voer het gewicht van de kalkoen in en of hij gevuld is om de geschatte braadtijd te krijgen.

Was this helpful?

Je kunt maximaal 3 reacties kiezen.

Comments (0)

  • Be the first to comment.

Populaire rekenmachines

Alle rekenmachines