Calculadora del temps de cocció del gall dindi

Troba quant de temps cal rostir el teu gall dindi.

Com fer-ho servir

  1. Introdueix els teus valors als camps de dalt.
  2. Prem «Calcular» per veure el resultat a l'instant.
  3. Fes servir el botó «Comparteix» per copiar un enllaç al teu resultat.

Sobre aquesta calculadora

Aquesta calculadora estima el temps de rostit a 175°C (350°F) mitjançant pautes basades en l'USDA que s'escalen a raó d'uns 13 minuts per lliura (uns 29 minuts per kg) per a un gall dindi sense farcir i una mica més per a un de farcit, ja que el farcit alenteix la rapidesa amb què la calor arriba al centre de la cavitat. L'objectiu, en tots els casos, és assolir una temperatura interna segura de 74°C (165°F) a la part més gruixuda de la cuixa, que l'estimació del temps aproxima però que un termòmetre de cuina confirma.

Els cuiners domèstics que planegen un sopar d'Acció de Gràcies o de festes, especialment els que fan d'amfitrions per primer cop, fan servir aquesta eina per calcular a l'inrevés des de l'hora de servir fins a l'hora d'inici, i per jutjar com el pes d'un gall dindi canvia el calendari. Introdueix el pes del gall dindi i si és farcit per obtenir el temps de rostit estimat.

Was this helpful?

Podeu triar fins a 3 reaccions.

Comments (0)

  • Be the first to comment.

Calculadores populars

Totes les calculadores