Gaminimo laiko pagal svorį skaičiuoklė
Sužinokite kepimo laiką tiesiai pagal svorį
Rezultatas
Kaip naudotis
- Įveskite reikiamas reikšmes į laukus.
- Spustelėkite „Skaičiuoti“, kad pamatytumėte rezultatą.
- Nukopijuokite arba pasidalykite rezultatu mygtuku „Dalytis“.
Apie šią skaičiuoklę
Kepimo laiko įvertinimai pagal svorį seka modelį laikas = bazinis laikas + (minutės kilogramui × svoris) — nykščio taisyklę, kurią kulinarijos knygos ir kepimo lentelės seniai naudoja, nes šiluma turi prasiskverbti į mėsos gabalo centrą, ir tas skverbimosi laikas maždaug auga su mase (taigi panašios formos kepsniui — su svoriu), o ne vien su paviršiaus plotu. Minučių kilogramui skaičiai skiriasi pagal mėsos rūšį, orkaitės temperatūrą ir norimą iškepimo laipsnį, todėl jie skelbiami kaip intervalai, o ne vienas universalus skaičius.
Namų virėjai ir kulinarijos paslaugų teikėjai tokį pagal svorį paremtą įvertinimą naudoja planuodami, kada pradėti kepsnį, kad jis būtų paruoštas konkrečiu patiekimo laiku, ypač šventiniams pagrindiniams patiekalams, tokiems kaip kalakutas, kumpis ar jautienos šonkaulių kepsnys, kur klaida laiko atžvilgiu brangiai kainuoja. Jis visada laikomas pradiniu įvertinimu, tikslinamu mėsos termometru, nes orkaitės kalibravimas, mėsa su kaulu ar be jo ir pradinė temperatūra visi keičia tikrąjį kepimo laiką.
Was this helpful?
Galite pasirinkti iki 3 reakcijų.
Populiariausi skaičiuotuvai
Paskolos įmokų skaičiuoklė
Įvertinkite mėnesinę paskolos įmoką, bendras palūkanas ir grąžinimo kainą.
Procentų skaičiuotuvas
Procentinis pokytis, procentas nuo ir santykiniai skaičiavimai.
Nuolaidų skaičiuoklė
Apskaičiuokite galutinę kainą pritaikius nuolaidą ir sužinokite, kiek sutaupote.
KMI skaičiuoklė
Apskaičiuokite kūno masės indeksą pagal ūgį ir svorį.
Amžiaus skaičiuoklė
Apskaičiuokite tikslų amžių metais, mėnesiais ir dienomis.
Sudėtinių palūkanų skaičiuoklė
Apskaičiuokite galutinę sumą ir uždirbtas palūkanas su kapitalizacija.
Visi skaičiuotuvai
Skaičiuotuvų nerasta
Comments (0)