Kumpio kepimo laiko skaičiuoklė

Sužinokite, kiek laiko kepti kumpį.

Kaip naudotis

  1. Įveskite reikiamas reikšmes į laukus.
  2. Spustelėkite „Skaičiuoti“, kad pamatytumėte rezultatą.
  3. Nukopijuokite arba pasidalykite rezultatu mygtuku „Dalytis“.

Apie šią skaičiuoklę

Ši skaičiuoklė pagal svorį įvertina kumpio kepimo laiką 160°C (325°F) temperatūroje, laikydamasi tų pačių gairių, kuriomis remiasi kulinarijos šaltiniai: maždaug 15–20 minučių vienam svarui (apie 33–44 minutes vienam kg), pakoreguota pagal tai, ar kumpis jau termiškai apdorotas, ar šviežias. Jau termiškai apdorotą (city) kumpį reikia tik pašildyti iki saugios patiekimo maždaug 140°F (60°C) temperatūros, o šviežią, nevirtą kumpį pagal USDA rekomendacijas būtina iškepti iki maistui saugios 145°F (63°C) vidinės temperatūros, o tam to paties svorio kumpiui reikia gerokai daugiau laiko.

Namų virėjai ja suplanuoja šventinių kepsnių – Kalėdų, Velykų ar Padėkos dienos – laiką, kad kumpis būtų paruoštas svečiams atvykus, o maitinimo paslaugų teikėjai – orkaitės laikui paskirstyti keliems vienu metu gaminamiems patiekalams. Įveskite kumpio svorį ir ar jis jau apdorotas, ar šviežias, ir gausite numatomą kepimo laiką.

Was this helpful?

Galite pasirinkti iki 3 reakcijų.

Comments (0)

  • Be the first to comment.

Populiariausi skaičiuotuvai

Visi skaičiuotuvai