Kalkulator czasu pieczenia szynki

Oblicz, jak długo piec szynkę.

Jak korzystać

  1. Wprowadź potrzebne wartości w polach.
  2. Kliknij „Oblicz”, aby zobaczyć wynik.
  3. Skopiuj lub udostępnij wynik przyciskiem „Udostępnij”.

O tym kalkulatorze

Ten kalkulator szacuje czas pieczenia szynki w temperaturze 160°C (325°F) na podstawie jej masy, według tej samej wytycznej, której używają kulinarne źródła: około 15–20 minut na funt (około 33–44 minut na kg), z korektą zależną od tego, czy szynka jest wstępnie ugotowana, czy surowa. Wstępnie ugotowana szynka (typu city) wymaga jedynie odgrzania do bezpiecznej temperatury podania wynoszącej około 140°F (60°C), natomiast świeża, surowa szynka musi zostać dopieczona do bezpiecznej dla żywności temperatury wewnętrznej 145°F (63°C) według zaleceń USDA, co przy tej samej masie trwa znacznie dłużej.

Domowi kucharze używają go do rozplanowania czasu pieczenia świątecznych pieczeni na Boże Narodzenie, Wielkanoc lub Święto Dziękczynienia, aby szynka była gotowa, gdy pojawią się goście, a firmy cateringowe — do planowania czasu w piekarniku przy wielu potrawach przygotowywanych jednocześnie. Wpisz masę szynki i to, czy jest wstępnie ugotowana, czy surowa, aby otrzymać szacowany czas pieczenia.

Was this helpful?

Możesz wybrać maksymalnie 3 reakcje.

Comments (0)

  • Be the first to comment.

Popularne kalkulatory

Wszystkie kalkulatory