Máy tính thời gian nấu giăm bông

Giới thiệu về công cụ này

Máy tính này ước tính thời gian nướng giăm bông ở 160°C (325°F) theo cân nặng, dựa trên cùng hướng dẫn mà các tài liệu ẩm thực tham khảo sử dụng: khoảng 15–20 phút mỗi pound (khoảng 33–44 phút mỗi kg), điều chỉnh tùy giăm bông đã nấu chín sẵn hay còn tươi. Giăm bông đã nấu sẵn (city ham) chỉ cần hâm nóng đến nhiệt độ phục vụ an toàn khoảng 140°F (60°C), còn giăm bông tươi chưa nấu phải được nấu chín hoàn toàn đến nhiệt độ bên trong an toàn thực phẩm là 145°F (63°C) theo hướng dẫn của USDA, việc này mất lâu hơn đáng kể với cùng một cân nặng.

Người nấu ăn tại nhà dùng nó để tính giờ cho món nướng ngày lễ như Giáng sinh, Phục sinh hay Lễ Tạ ơn để giăm bông sẵn sàng khi khách đến, còn các đơn vị cung cấp suất ăn dùng nó để lên lịch dùng lò khi nhiều món được nấu cùng lúc. Hãy nhập cân nặng của giăm bông và cho biết nó đã nấu sẵn hay còn tươi để nhận thời gian nướng ước tính.