햄 조리 시간 계산기

이 계산기 정보

이 계산기는 요리 참고 자료가 사용하는 것과 같은 지침, 즉 파운드당 대략 15–20분(kg당 약 33–44분)을 따라 무게를 기준으로 160°C(325°F)에서의 햄 굽는 시간을 추정하며, 햄이 이미 익힌 것인지 생것인지에 따라 조정합니다. 이미 익힌(시티) 햄은 안전하게 먹을 수 있는 온도인 약 140°F(60°C)까지만 데우면 되지만, 익히지 않은 생햄은 USDA 지침에 따라 식품 안전 내부 온도인 145°F(63°C)까지 완전히 익혀야 하므로 같은 무게라도 시간이 상당히 더 걸립니다.

가정 요리사는 크리스마스, 부활절, 추수감사절의 명절 구이 시간을 맞춰 손님이 도착할 때 햄이 준비되게 하는 데 이를 사용하고, 케이터링 업체는 동시에 조리되는 여러 요리 사이에서 오븐 시간을 배분하는 데 사용합니다. 햄의 무게와 익힌 햄인지 생햄인지를 입력하면 예상 굽는 시간을 얻을 수 있습니다.