Kalakuto kepimo laiko skaičiuoklė

Sužinokite kepimo laiką ir kiek dienų reikia atšildyti kalakutą pagal jo svorį.

Kaip naudotis

  1. Įveskite reikiamas reikšmes į laukus.
  2. Spustelėkite „Skaičiuoti“, kad pamatytumėte rezultatą.
  3. Nukopijuokite arba pasidalykite rezultatu mygtuku „Dalytis“.

Apie šią skaičiuoklę

Ši skaičiuoklė kepimo laiką įvertina pagal paukščio svorį, naudodama įprastą gairę — maždaug 13 minučių svarui esant 325°F (163°C) neįdarytam kalakutienai — tai artima tam, ką rekomenduoja JAV žemės ūkio departamentas (USDA) ir dauguma paukštienos kepimo lentelių; įdarytiems paukščiams reikia papildomo laiko, nes šiluma turi pasiekti ir įdaro vidurį. Ji taip pat įvertina saugų atitirpinimo šaldytuve laiką pagal standartinę taisyklę — apie 24 valandas atitirpinimo kiekvieniems 4–5 svarams sušaldyto kalakuto, o šis lėtas, maistui saugus būdas rekomenduojamas vietoj atitirpinimo kambario temperatūroje.

Namų virėjai, planuojantys Padėkos dienos ar šventinį kepsnį, tai naudoja skaičiuodami atgal nuo patiekimo laiko — išsiaiškina ir kada kalakutą perkelti iš šaldiklio į šaldytuvą, ir kada įdėti į orkaitę — nei per ilgai, nei per trumpai nekepdami, nes kepimo laikas auga kartu su svoriu, bet ne visiškai tiesiškai labai mažiems ar labai dideliems paukščiams.

Was this helpful?

Galite pasirinkti iki 3 reakcijų.

Comments (0)

  • Be the first to comment.

Populiariausi skaičiuotuvai

Visi skaičiuotuvai