Kalkulačka doby pečení krůty

Zjistěte dobu pečení a kolik dní trvá rozmrazení krůty podle její hmotnosti.

Jak používat

  1. Zadejte své hodnoty do polí výše.
  2. Klikněte na "Vypočítat" a zobrazí se výsledek.
  3. Pomocí tlačítka "Sdílet" odešlete svůj výsledek.

O této kalkulačce

Tato kalkulačka odhaduje dobu pečení podle hmotnosti ptáka na základě běžného pravidla zhruba 13 minut na libru při 325 °F (163 °C) u nenaplněné krůty — blízkého tomu, co doporučuje americké ministerstvo zemědělství (USDA) a většina tabulek pro pečení drůbeže; plněné krůty potřebují více času, protože teplo musí proniknout i do středu nádivky. Odhaduje také bezpečnou dobu rozmrazování v lednici podle standardního pravidla zhruba 24 hodin rozmrazování na každé 4–5 liber zmrzlé krůty, tedy pomalého a z hlediska bezpečnosti potravin doporučeného způsobu oproti rozmrazování při pokojové teplotě.

Domácí kuchaři plánující pečení na Den díkůvzdání nebo na svátky ji používají k zpětnému výpočtu od času podávání — aby věděli, kdy krůtu přesunout z mrazáku do lednice a kdy ji dát do trouby — a aby ji nepřipekli ani nedopekli, protože doba pečení roste s hmotností, ale u velmi malých či velmi velkých ptáků ne zcela lineárně.

Was this helpful?

Můžete vybrat až 3 reakce.

Comments (0)

  • Be the first to comment.

Oblíbené kalkulačky

Všechny kalkulačky