Калькулятар часу запякання індычкі

Даведайцеся час запякання і колькі дзён размарожваць індычку па яе вазе.

Як карыстацца

  1. Увядзіце свае значэнні ў палі вышэй.
  2. Націсніце "Разлічыць", каб убачыць вынік.
  3. Скарыстайцеся кнопкай "Падзяліцца", каб адправіць вынік.

Пра гэты калькулятар

Гэты калькулятар ацэньвае час запякання па вазе птушкі па распаўсюджаным арыенціры прыкладна 13 хвілін на фунт пры 325°F (163°C) для нефаршыраванай індычкі — блізка да таго, што рэкамендуюць USDA і большасць табліц запякання птушкі, з дадатковым часам для фаршыраваных птушак, бо цяпло мусіць дайсці і да цэнтра начынкі. Ён таксама ацэньвае бяспечны час размарожвання ў халадзільніку па стандартным правіле каля 24 гадзін размарожвання на кожныя 4–5 фунтаў замарожанай індычкі — павольным, бяспечным для ежы метадзе, які рэкамендуюць замест размарожвання пры пакаёвай тэмпературы.

Хатнія кухары, што плануюць Дзень падзякі або святочнае запяканне, выкарыстоўваюць гэта, каб працаваць назад ад часу падачы — вызначаючы і калі перанесці індычку з маразільніка ў халадзільнік, і калі паставіць яе ў духоўку, — не памыляючыся ў большы ці меншы бок, бо час запякання расце з вагой, але не ідэальна лінейна для вельмі малых ці вельмі вялікіх птушак.

Was this helpful?

Можна выбраць да 3 рэакцый.

Comments (0)

  • Be the first to comment.

Папулярныя калькулятары

Усе калькулятары