Kalkulator vremena pečenja purice

Saznajte vrijeme pečenja i koliko dana treba za odmrzavanje purice prema njezinoj težini.

Kako koristiti

  1. Unesite svoje vrijednosti u polja iznad.
  2. Pritisnite Izračunaj da odmah vidite svoj rezultat.
  3. Upotrijebite gumb Podijeli za kopiranje poveznice na svoj rezultat.

O ovom kalkulatoru

Ovaj kalkulator procjenjuje vrijeme pečenja prema masi ptice koristeći uobičajenu smjernicu od otprilike 13 minuta po funti na 325°F (163°C) za nepunjenu puricu — blisko onome što preporučuju USDA i većina tablica za pečenje peradi, a punjene ptice trebaju dodatno vrijeme jer toplina mora doprijeti i do sredine nadjeva. Procjenjuje i sigurno vrijeme odmrzavanja u hladnjaku prema standardnom pravilu od oko 24 sata odmrzavanja na svakih 4–5 funti smrznute purice, sporoj metodi sigurnoj za hranu koja se preporučuje umjesto odmrzavanja na sobnoj temperaturi.

Kućni kuhari koji planiraju pečenje za Dan zahvalnosti ili blagdane koriste ovo kako bi radili unatrag od vremena posluživanja — određujući i kada puricu prebaciti iz zamrzivača u hladnjak i kada je staviti u pećnicu — bez pogreške u kraćem ili duljem pečenju, jer vrijeme pečenja raste s masom, ali ne savršeno linearno kod vrlo malih ili vrlo velikih ptica.

Was this helpful?

Možete odabrati do 3 reakcije.

Comments (0)

  • Be the first to comment.

Popularni kalkulatori

Svi kalkulatori