Popkorn Kalkulyatori

Ushbu kalkulyator haqida

Portlamagan popkorn donalari portlatilganda oʻzining dastlabki hajmidan taxminan 30 dan 45 barobargacha kengayadi, shuning uchun oz miqdordagi don koʻrinishidan ancha koʻpga yetadi — standart baho shuki, ¼ stakan don taxminan 8 stakan portlagan popkorn beradi, yogʻ taxminan 1–2 osh qoshiq, tuz esa har ¼ stakan don uchun taxminan ¼ dan ½ choy qoshiqqacha, natija qanchalik boy va shoʻr boʻlishi kerakligiga qarab.

Bu kengayish nisbati portlashning oʻz fizikasidan kelib chiqadi: don qattiq poʻstlogʻi ichida qamalgan haddan tashqari qizigan namlik bugʻga aylanib, qobiqni yorib yuboradi va xom hajmning portlagan hajmga nisbati bir xil turdagi don partiyalari orasida ajoyib darajada barqaror, shuning uchun savdo popkorn sotuvchilari va retsept ishlab chiquvchilari formulani gazak hajmidagi partiyadan ziyofat hajmidagi partiyagacha ishonchli oʻlchay oladi.

Kino kechasi uchun gazaklar rejalashtirayotgan uy oshpazlari, kontsessiya stendlari va ziyofat tashkilotchilari partiyalarni kattalashtirishda hamda retsept mualliflari don ogʻirligi va tayyor popkorn hajmi orasida oʻtkazishda juda kam yoki juda koʻp portlatish kabi keng tarqalgan xatodan qochish uchun shu nisbatdan foydalanadi.