პოპკორნის კალკულატორი

ამ კალკულატორის შესახებ

გაუსკდომელი პოპკორნის მარცვლები გასკდომისას თავდაპირველ მოცულობასთან შედარებით დაახლოებით 30–45-ჯერ იზრდება, ამიტომ მარცვლის მცირე რაოდენობა გაცილებით შორს მიდის, ვიდრე ჩანს — სტანდარტული შეფასებით, ¼ ჭიქა მარცვალი დაახლოებით 8 ჭიქა გაფუებულ პოპკორნს იძლევა, ზეთი დაახლოებით 1–2 სუფრის კოვზი და მარილი დაახლოებით ¼-დან ½ ჩაის კოვზამდე თითო ¼ ჭიქა მარცვალზე, იმის მიხედვით, რამდენად მდიდარი და მლაშე უნდა იყოს შედეგი.

ეს გაფართოების თანაფარდობა თავად გასკდომის ფიზიკიდან მოდის: მარცვლის მაგარ გარსში მოქცეული გადახურებული ტენი ორთქლად იქცევა და გარსი სკდება, ხოლო უმი და გასკდომილი მოცულობის თანაფარდობა ერთი და იმავე ტიპის მარცვლის პარტიებზე საკმაოდ თანმიმდევრულია, რის გამოც კომერციულ პოპკორნის გამყიდველებს და რეცეპტის შემქმნელებს შეუძლიათ ფორმულა საიმედოდ გაზარდონ საუზმის ზომის პარტიიდან წვეულების ზომის პარტიამდე.

სახლის მზარეულები, რომლებიც კინოსაღამოს საჭმელს გეგმავენ, სასაუზმე ჯიხურებისა და წვეულებების კეიტერინგში პარტიების გამზრდელი ადამიანები და რეცეპტის ავტორები, რომლებიც მარცვლის წონასა და დასრულებული პოპკორნის მოცულობას შორის გადაყვანას აკეთებენ, ამ თანაფარდობას იყენებენ ხშირი შეცდომის თავიდან ასაცილებლად — რომ ან ძალიან ცოტა გასკდეს, ან ძალიან ბევრი.