მაკარონის პორციის კალკულატორი

ამ კალკულატორის შესახებ

ეს კალკულატორი იტალიური სამზარეულოს სტანდარტულ თანაფარდობებს ნებისმიერი რაოდენობის სტუმრისთვის ამრავლებს: დაახლოებით 75-100 გ მშრალი მაკარონი ერთ ადამიანზე ძირითადი კერძისთვის (დამწყებისთვის ან გარნირისთვის ნაკლები), დაახლოებით ერთი ლიტრი წყალი 100 გ მაკარონზე, რათა ძაფებს გადაადგილებისა და თანაბრად მოხარშვისთვის სივრცე ჰქონდეს, და დაახლოებით 7-10 გ მსხვილი მარილი ლიტრ წყალზე — საკმარისი მაკარონის მოხარშვისას დასამარილებლად, რადგან ერთი სოუსი მას იშვიათად ამარილებს სათანადოდ.

სახლის მზარეულები მას იყენებენ სადილის წვეულებისთვის ზედმეტად მცირე ულუფის ან მშვიდი სამუშაო დღის სადილისთვის ზედმეტად დიდის გაკეთების გავრცელებული შეცდომების თავიდან ასაცილებლად, კეიტერინგი და რესტორნების სამზარეულოები კი იმავე ერთ ადამიანზე თანაფარდობებს ზრდიან, რათა დიდი ღონისძიებებისთვის მასალის დიდი შეკვეთები და ქვაბების ზომები ვარაუდის გარეშე დაგეგმონ.