ConverterHub

Calculadora de racions de pasta

Calcula la quantitat correcta de pasta seca, aigua de cocció i sal per a qualsevol nombre de persones.

Com fer-ho servir

  1. Introdueix els teus valors als camps de dalt.
  2. Prem «Calcular» per veure el resultat a l'instant.
  3. Fes servir el botó «Comparteix» per copiar un enllaç al teu resultat.

Sobre aquesta calculadora

Aquesta calculadora escala les proporcions habituals de la cuina italiana a qualsevol nombre de comensals: aproximadament 75-100 g de pasta seca per persona com a plat principal (menys per a un entrant o una guarnició), aproximadament un litre d'aigua per cada 100 g de pasta perquè els filaments tinguin espai per moure's i es couin de manera uniforme, i entre 7 i 10 g de sal gruixuda per litre d'aigua —suficient per amanir la pasta mentre es cou, ja que la salsa sola rarament la sala prou.

Els qui cuinen a casa l'utilitzen per evitar els errors habituals de fer racions massa petites en un sopar amb convidats o massa grans en un sopar tranquil entre setmana, mentre que els càterings i les cuines de restaurant escalen les mateixes proporcions per persona per planificar les comandes d'ingredients a l'engròs i la mida de les olles per a grans esdeveniments sense fer càlculs a ull.

Was this helpful?

Podeu triar fins a 3 reaccions.

Comments (0)

  • Be the first to comment.

Calculadores populars

Calculadora de préstecs

Quota mensual, interès total i taula d'amortització completa.

Calculadora de percentatges

Càlculs de canvi percentual, percentatge de i proporcions.

Calculadora de descomptes

Calcula el preu final, l'estalvi i l'import del descompte.

Calculadora d'IMC

Índex de massa corporal a partir de l'alçada i el pes (mètric o imperial).

Calculadora d'edat

Calcula la teva edat exacta en anys, mesos i dies a partir d'una data de naixement.

Calculadora d'interès compost

Calcula l'import final i l'interès generat amb capitalització.

Totes les calculadores