Kalkulačka porcie cestovín

Určte správne množstvo suchých cestovín, vody na varenie a soli pre ľubovoľný počet osôb.

Ako používať

  1. Zadajte potrebné hodnoty do polí.
  2. Kliknite na „Vypočítať“ a zobrazí sa výsledok.
  3. Skopírujte alebo zdieľajte výsledok tlačidlom „Zdieľať“.

O tejto kalkulačke

Táto kalkulačka prepočítava štandardné talianske kuchynské pomery na ľubovoľný počet stolovníkov: zhruba 75-100 g suchých cestovín na osobu ako hlavné jedlo (menej ako predjedlo alebo príloha), asi liter vody na 100 g cestovín, aby mali cestoviny priestor pohybovať sa a uvariť sa rovnomerne, a okolo 7-10 g hrubej soli na liter vody – dosť na dochutenie samotných cestovín počas varenia, pretože samotná omáčka ich zriedka osolí dostatočne.

Domáci kuchári ju používajú, aby sa vyhli bežným chybám poddimenzovania porcií na hostine alebo naddimenzovania pri pokojnej večeri cez týždeň, zatiaľ čo cateringové firmy a reštauračné kuchyne škálujú tie isté pomery na osobu na plánovanie hromadných objednávok surovín a veľkostí hrncov pri veľkých podujatiach bez hádania.

Was this helpful?

Môžete vybrať až 3 reakcie.

Comments (0)

  • Be the first to comment.

Populárne kalkulačky

Všetky kalkulačky