Calculator porție paste

Stabilește cantitatea corectă de paste uscate, apă de fierbere și sare pentru orice număr de persoane.

Cum se folosește

  1. Introduceți valorile necesare în câmpuri.
  2. Apăsați „Calculează” pentru a vedea rezultatul.
  3. Copiați sau distribuiți rezultatul cu butonul „Distribuie”.

Despre acest calculator

Acest calculator scalează proporțiile standard ale bucătăriei italiene pentru orice număr de comeseni: aproximativ 75-100 g de paste uscate de persoană ca fel principal (mai puțin pentru aperitiv sau garnitură), circa un litru de apă la 100 g de paste, astfel încât firele să aibă loc să se miște și să fiarbă uniform, și în jur de 7-10 g de sare grunjoasă la litrul de apă — suficient pentru a asezona pastele în timpul fierberii, deoarece sosul singur rareori le sărează adecvat.

Bucătarii amatori îl folosesc pentru a evita greșelile frecvente de a pregăti porții prea mici la o cină cu invitați sau prea mari la o masă liniștită de seară, iar firmele de catering și bucătăriile de restaurant scalează aceleași proporții pe persoană pentru a planifica comenzile în vrac de ingrediente și dimensiunile oalelor pentru evenimente mari, fără aproximări.

Was this helpful?

Puteți alege până la 3 reacții.

Comments (0)

  • Be the first to comment.

Calculatoare populare

Toate calculatoarele