Pasta portionsberegner

Find den rette mængde tør pasta, kogevand og salt til et hvilket som helst antal personer.

Sådan bruges den

  1. Indtast dine værdier i felterne ovenfor.
  2. Tryk på "Beregn" for at se resultatet.
  3. Brug "Del" til at sende dit resultat.

Om denne beregner

Denne beregner skalerer standardforholdene fra det italienske køkken til et vilkårligt antal spisende: cirka 75-100 g tør pasta pr. person som hovedret (mindre som forret eller tilbehør), omkring en liter vand pr. 100 g pasta, så stråene har plads til at bevæge sig og koge jævnt, og ca. 7-10 g groft salt pr. liter vand — nok til at give selve pastaen smag, mens den koger, da saucen alene sjældent krydrer den tilstrækkeligt.

Hjemmekokke bruger den til at undgå de almindelige fejl: for små portioner til en middag med gæster eller for store til en stille hverdagsaften, mens cateringfirmaer og restaurantkøkkener skalerer de samme forhold pr. person op for at planlægge store indkøb af ingredienser og gryders størrelse til store arrangementer uden at gætte.

Was this helpful?

Du kan vælge op til 3 reaktioner.

Comments (0)

  • Be the first to comment.

Populære beregnere

Alle beregnere