Kalkulator Bahagian Pasta

Tentukan jumlah pasta kering, air masakan dan garam yang betul untuk sebarang bilangan orang.

Cara guna

  1. Masukkan nilai yang diperlukan dalam medan.
  2. Klik “Kira” untuk melihat keputusan.
  3. Salin atau kongsi keputusan dengan butang “Kongsi”.

Mengenai kalkulator ini

Kalkulator ini menskalakan nisbah dapur Itali piawai kepada sebarang bilangan tetamu: kira-kira 75-100 g pasta kering seorang sebagai hidangan utama (kurang untuk pembuka selera atau lauk sampingan), kira-kira seliter air bagi setiap 100 g pasta supaya helaian pasta mempunyai ruang untuk bergerak dan masak sekata, dan sekitar 7-10 g garam kasar bagi setiap liter air — cukup untuk memberi rasa kepada pasta itu sendiri semasa dimasak, kerana sos sahaja jarang menyedapkannya dengan secukupnya.

Tukang masak rumah menggunakannya untuk mengelakkan kesilapan lazim iaitu menyediakan terlalu sedikit untuk majlis makan malam atau terlalu banyak untuk hidangan malam minggu yang sunyi, manakala pengusaha katering dan dapur restoran menskalakan nisbah seorang yang sama ke atas untuk merancang pesanan bahan secara pukal dan saiz periuk bagi acara besar tanpa meneka.

Was this helpful?

Anda boleh memilih sehingga 3 reaksi.

Comments (0)

  • Be the first to comment.

Kalkulator popular

Semua Kalkulator