Kalkulator Porsi Pasta

Tentukan jumlah pasta kering, air rebusan, dan garam yang tepat untuk berapa pun jumlah orang.

Cara menggunakan

  1. Masukkan nilai Anda di kolom di atas.
  2. Tekan Hitung untuk melihat hasil Anda secara instan.
  3. Gunakan tombol Bagikan untuk menyalin tautan ke hasil Anda.

Tentang kalkulator ini

Kalkulator ini menskalakan rasio dapur Italia yang standar untuk sejumlah orang yang makan: sekitar 75-100 g pasta kering per orang sebagai hidangan utama (lebih sedikit untuk hidangan pembuka atau pendamping), sekitar satu liter air per 100 g pasta agar helai pasta punya ruang bergerak dan matang merata, dan sekitar 7-10 g garam kasar per liter air — cukup untuk membumbui pasta itu sendiri saat dimasak, karena saus saja jarang cukup mengasinkannya.

Juru masak rumahan memakainya untuk menghindari kesalahan umum berupa porsi yang kurang pada jamuan makan malam atau porsi yang berlebih pada makan malam hari kerja yang sepi, sementara katering dan dapur restoran menskalakan rasio per orang yang sama untuk merencanakan pesanan bahan dalam jumlah besar dan ukuran panci untuk acara besar tanpa menebak-nebak.

Was this helpful?

Anda dapat memilih hingga 3 reaksi.

Comments (0)

  • Be the first to comment.

Kalkulator populer

Semua Kalkulator