Þeyttur rjómareiknivél

Sjáðu hversu mikinn þeyttan rjóma og sykur þú færð úr hvaða magni af rjóma sem er — rúmmálið um það bil tvöfaldast.

Hvernig á að nota

  1. Sláðu inn gildin þín í reitina hér að ofan.
  2. Ýttu á Reikna til að sjá niðurstöðuna samstundis.
  3. Notaðu Deila hnappinn til að afrita tengil á niðurstöðuna þína.

Um þessa reiknivél

Rjómi (36–40% mjólkurfita) tvöfaldast nokkurn veginn að rúmmáli þegar hann er þeyttur, því þeytingin fangar loftbólur sem festast í fitukúlunum og mjólkurpróteinunum sem umlykja þær — einn bolli af fljótandi rjóma gefur um tvo bolla af þeyttum rjóma. Algengt sætingarhlutfall er um 2 matskeiðar af sykri á hvern bolla af rjóma, en þessi reiknivél stækkar bæði þeytta magnið og sykurinn í réttum hlutföllum miðað við það rjómamagn sem þú byrjar með.

Bakarar og sætabrauðskokkar nota þessa tvöföldunarreglu til að áætla hversu mikinn rjóma þarf að kaupa fyrir tiltekið magn af þeyttu áleggi — á kökukrem, ofan á bökur eða í skreytingar með sprautupoka — án þess að kaupa of mikið eða of lítið. Hún nýtist líka til að stækka eða minnka uppskrift, því hlutfall þeytts og fljótandi rjóma helst nokkurn veginn stöðugt óháð stærð lotunnar, svo lengi sem rjóminn er kaldur og með nægilega mikla fitu til að þeytast rétt.

Was this helpful?

Þú getur valið allt að 3 viðbrögð.

Comments (0)

  • Be the first to comment.

Vinsælar reiknivélar

Allar reiknivélar