Kalkulator Whipped Cream

Lihat berapa banyak whipped cream dan gula yang anda dapat daripada sebarang krim — isi padu menjadi kira-kira dua kali ganda.

Cara guna

  1. Masukkan nilai yang diperlukan dalam medan.
  2. Klik “Kira” untuk melihat keputusan.
  3. Salin atau kongsi keputusan dengan butang “Kongsi”.

Mengenai kalkulator ini

Krim pekat (36–40% lemak mentega) kira-kira berganda isi padunya apabila disebat, kerana tindakan menyebat memerangkap gelembung udara yang distabilkan oleh globul lemak dan protein susu yang menyaluti gelembung itu — secawan krim cecair menghasilkan kira-kira dua cawan krim sebat. Nisbah pemanis yang lazim ialah kira-kira 2 sudu besar gula bagi setiap cawan krim, walaupun kalkulator ini menyesuaikan hasil sebatan dan gula secara berkadar dengan sebarang jumlah krim yang anda mulakan.

Pembuat kek dan tukang masak pastri menggunakan peraturan penggandaan ini untuk merancang berapa banyak krim pekat yang perlu dibeli bagi sejumlah salutan krim sebat yang siap — untuk salut kek, hiasan atas pai, atau hiasan yang dipaip — tanpa terlebih atau terkurang daripada resipi. Ia juga berguna untuk menaikkan atau menurunkan skala resipi, kerana nisbah krim sebat kepada krim cecair kekal hampir tetap tanpa mengira saiz kelompok, selagi krim itu sejuk dan mempunyai kandungan lemak yang mencukupi untuk disebat dengan baik.

Was this helpful?

Anda boleh memilih sehingga 3 reaksi.

Comments (0)

  • Be the first to comment.

Kalkulator popular

Semua Kalkulator